炒螃蟹的简介及特色
色泽金黄，味鲜可口。
| 分类标签：私家菜清热解毒食谱活血化瘀食谱跌打骨折食谱 | |
| 菜品口味
原本味 |
主要工艺
抓炒 |
| 食材明细 | |
| 螃蟹1500克 | ? |
| 香菜10克 | ? |
| 大葱10克 | 盐5克 |
| 醋15克 | 植物油75克 |
| 姜5克 | 味精2克 |
| 白砂糖30克 | 小麦面粉50克 |
| 料酒15克 | 胡椒粉2克 |
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