冰和盐在融化时，都会从周围吸取热量，正是它们的这种吸热作用才使温度下降的。
冰在融化时不断地吸取周围的热量，取得热量之后自身温度升高，就成为了液体状态。食盐又溶化在这些水中，食盐溶化也需要吸收热量，所以加了食盐后温度就会降低。
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