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吃月饼还有哪些讲究?什么时候吃月饼最合适?

其他生活常识  2022-06-02 06:340

  月饼风格各式各样,各有各的美味,但是吃月饼其实还真有些讲究!

  别小瞧一个月饼,据测算,一个4至5两的广式双黄莲蓉月饼,所含热量相当于两三碗米饭,吃多了胃肠会有意见。因此,建议不过多食用月饼。

吃月饼还有哪些讲究?什么时候吃月饼最合适?

  空腹就吃使不得

  早起来不及做早饭的上班族会在中秋之后拿月饼当早餐吃,“一个就管饱”的月饼真的可以这么吃吗?

  答案是:当然不能!

  原因还是月饼的高油高脂,导致月饼比较难消化,消化时间也加长了。而空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起我们俗称的“反酸”。如果是本身就患有胃病、胆囊炎等消化道疾病的患者,更不应在空腹时进食月饼。

吃月饼还有哪些讲究?什么时候吃月饼最合适?

  不要将月饼当宵夜

  不能当早饭,那加班以后的夜宵总可以吧?

  答案是:也不行!

  因为月饼不易消化,会在夜间增加胃肠道负担,出现腹胀、胸闷、呕吐等。而高油也极易导致肝胆问题。所以没有活动量,又需要休息的夜间,应该避免吃月饼。

吃月饼还有哪些讲究?什么时候吃月饼最合适?

  什么时候吃月饼最合适?

  建议最好在半空腹状态下吃月饼,如可以当成下午茶的点心,切成小块细嚼慢咽,这样才有助于消化。

  蔬菜水果好伴侣

  月饼中含有很高的糖分和油脂,在吃月饼的同时,可以同时搭配一些富含维生素C的蔬菜或者水果,或者搭配一些热茶,既能解渴,又能止腻。千万不要喝冷饮,避免导致消化不良引起腹胀、腹泻等问题。

  杭州人最爱的鲜肉月饼、糖尿病人的无糖月饼,这些月饼能“放开了吃”吗?

  糖尿病患者大多会在中秋选择木糖醇月饼,用甜味剂来代替月饼中的蔗糖成分。而鲜肉月饼里也没有放糖,是咸的。那是不是在量上就没有那么严格的要求了?是不是就可以想吃多少吃多少了?

吃月饼还有哪些讲究?什么时候吃月饼最合适?

  答案是:并不是!

  1.月饼馅多是高油、高脂、高热量的。

  2.饼皮多是淀粉制成的,淀粉类食物一样会让血糖升高。

  3.饼皮在起酥等工艺里,会加入很多油脂,如花生油、黄油等。

  所以不管什么馅的月饼,一般都是热量高、油脂高、含糖量高的食品,过多食用依然会导致血糖升高,对血压、血脂也有影响。


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