秋冬季节的食补应该侧重于补气养肺、生津润燥,喝粥是一个不错的方法,俗话说秋冬季节要贴秋膘,,特别是身体比较差女生,在换季时期更要注意身体的调养。那么有哪些养生粥有食补的作用呢?一起来看看吧。
秋季在中国传统中分有许多节气。其中霜降是比较特殊的一个节气,它是秋季最后一个节气,霜降一过秋天的温度就出现明显的下降了。冷空气会定期来袭,由于受到寒冷的刺激,人体的神经功能会发生紊乱。而且这个时候,人体的新陈代谢增加,对卡路里的消耗也增加,胃液和消化液的分泌也会增加,从而出现食欲提高,进食数量增加等情况。这时候就要多注意保护消化道了,尤其外出时要时刻注意防寒和保暖,尤其要保持腹部的温暖,以免因吸入冷空气破坏身体的防御系统,而导致消化内膜出现收缩,影响到胃肠道粘膜的正常运行。
养胃红枣山药小米粥
材 料:小米80克、红枣10个、山药1块、红糖2块、枸杞适量
做 法:
1.小米淘洗干净,加入适量清水;
2.山药去皮切块也放入电饭煲中;
3.选择熬粥键,总共需要一个半小时;
4.熬煮一个小时时加入红枣;
5.熬煮最后5分钟加入枸杞;
6.加入红糖,搅拌搅拌即可食用。
燕窝冰糖粥
做法:取燕窝3克,冰糖适量,煮至粥状即可食用。若再加入5克甜杏仁同煮,其美容效果更好。燕窝冰糖粥有润泽皮肤、补血养颜之功。
栗子小米粥
材 料:小米50克、大米50克、栗子8个
做 法:
1.栗子洗净稍微切小块点;
2.大米、小米淘洗干净;
3.将所有材料放入搅拌杯内,倒入清水,把搅拌杯放好在破壁机主机上,选择熬粥功能,等待半个小时左右就可以;
4.做好的栗子小米粥口感软糯,特别香甜可口。
莲子粥
材料:莲子30克,白扁豆20克,芡实15克,大米100克。
制作方法:将上述成分洗净并浸泡20分钟,再将它们放入砂锅中,加适量的水,炖煮,直到煮成粥状,临出锅前加适量糖或盐调味即可食用。这道粥制作方法简单,可以刺激脾胃,保持食欲,利尿止泻。尤其对于秋季腹泻的儿童有非常好的治疗作用,还可以暖胃养胃。
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