1.调酸除臭法。在垫料中混入硫磺，这样可抑制粪便中氨气的产生和散发，降低鸡舍空气中氨气含量，减少氨气臭味。
2.化合除臭法。在鸡舍内地面撒一层过磷酸钙。过磷酸钙与鸡粪中产生的氨气发生化学反应，生成无味固体磷酸铵盐，可减少粪便中氨气散发，降低鸡舍臭味。
3.吸附除臭法。利用木炭、活性炭、煤渣、生石灰等具有吸附作用的物质吸附空气中的臭气。
4.生物除臭法。很多有益微生物可以提高饲料蛋白质利用率，抑制有害细菌产生有害气体，减少粪便氨排量，降低空气中有害气体含量。
5.化学除臭法。利用过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、乙酸等具有抑臭作用的化学物质降低鸡舍空气臭味。
6.中草药除臭法。很多中草药具有除臭作用，常用的有艾叶、苍术、大青叶、大蒜、秸秆等。
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