其实西葫芦和角瓜两者之间是没有区别的，代表的就是相同的植物，就是在各个不同的地方，叫法不同而已。目前南方大部分人都会把它称为西葫芦，北方人喜欢称呼为角瓜。西葫芦是属于角瓜的别名，还有别名是小瓜、菜瓜、西葫等。西葫芦是属于葫芦科南瓜属，一年生藤蔓的草本植物。
西葫芦结出来的果实表面还是挺光滑的，由于品种不同，结出来的果实也会有一定的区别。在日常生活中经常可以看到的是花叶西葫芦，另外还有一个绿皮西葫芦，这种具有黑绿色的表皮。
知识扩展
生长温度：西葫芦喜欢生长在20-25℃的环境中，种子在25-30℃的环境下发芽状态最好，在幼苗时期要严格控制生长温度，太低的话生长缓慢，温度太高的话会导致徒长，开花结果期可以适当提高温度。
光照条件：西葫芦对光照的需求适中，正常地栽养护就可以，但是光照时间太短的话容易出现徒长，开花结瓜也会受到一定的影响，如果是规模种植的话会影响产量。
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