1.蟹肉切成块,准备葱、姜、蒜切好备用,锅中放油烧热后放入姜、葱、蒜小火爆香。
2.倒入切好的蟹翻炒,再放入一点料酒和清水加盐和蚝油调味,焖制五分钟左右待汤收干即可出锅。
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1.蟹肉切成块,准备葱、姜、蒜切好备用,锅中放油烧热后放入姜、葱、蒜小火爆香。
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