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冻顶乌龙是什么茶类

生活百科  2024-03-25 09:500

冻顶乌龙是乌龙茶类,是一种半发酵茶。冻顶乌龙原产地在台湾南投县的鹿谷乡,主要是以青心乌龙为原料制成的半发酵茶,一般来说其发酵程度在35-50%左右。

冻顶乌龙是什么茶类

冻顶乌龙是什么茶类

冻顶乌龙茶的茶汤清爽怡人,汤色蜜绿带金黄,茶香清新典雅,喝到嘴里回甘浓郁且持久,香气独特,冻顶乌龙茶产量有限,尤为珍贵。

冻顶乌龙茶成品外形呈半球型弯曲状,色泽墨绿,有天然的清香,泡出来的茶汤色呈柳橙黄,发散桂花清香,喝完之后杯底不会留下残渣。

冻顶乌龙茶的干茶也具有强烈的芳香,其中的上品茶外观紧结弯曲,呈条索状,茶叶的色泽墨绿鲜艳,并带有青蛙皮般的灰白点。

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