随着哈尔滨旅游的热度久居不下，黑龙江文旅的关注度也在逐渐上升。近日，黑龙江省服务厅也对网友留言的向南方旅客提供小份菜做出了回应，但是很多网友对此回应不予肯定。东北菜以量大著称，便宜的价格和满满当当的食材，在招待时彰显出东北人的豪气。大口吃肉，大碗喝酒也是属于东北的风俗习惯，部分网友认为，给游客提供小份菜无外乎打破了东北风俗，将东北的当地特色和人情置之于外，东北菜也就没了魅力和特色。他们建议吃不完就可以少点几个，量大的饮食文化特色不用特意的划分份量。
但是还是有一部分网友给出另样的评论，他们认为，也可以根据需求提供多样性的服务。就比如奶茶分大、中、小份，菜也可以按照客人的需求给予划分。两拨人在评论区吵得不可开交。
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