猪蹄是一种营养价值非常丰富的食材，功效比较广泛。其中含有大量的蛋白质、氨基酸、钙离子和胶原蛋白。吃了猪蹄之后可以有效得补充丰富的蛋白质，能够增加皮肤的弹性，对于颜面部位的色素沉着和褶皱有一定的消费作用。
而且这种猪蹄中的钙离子可以增加骨骼的强度，能够延缓机体衰老。可以降低骨质疏松发生的概率，还可以起到通经下乳的作用。
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