近日，在四川通江县和南江县设立了集中的腊肉熏制点，严禁居民们私自熏制腊肉以及熏制品，并且还可以向政府举报私自进行腊肉熏制的地点。这影响了居民人们制作腊肉制品的便利性，而且有些地区还需要在前往集中熏制点时购买在该新公司的肉制品，有涉嫌打广告以及推销的嫌疑，因此引起了部分居民的不满。
对此在调查了解之后，县政府称是为了防止空气污染，才禁止居民私自进行腊肉熏制。但是集中熏制收取的加工费和材料费完全是在合理的范围之内，出台该政策不仅兼顾环保，而且还能够保证用户安全。在今年10月，已经有批文表示，腊肉熏制的大气防治工作并不到位，因此这两个地区才设立了集中点位。
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