股票说的割肉的意思就是在股市中，所谓的“抛售”，就是在赔钱的情况下，将手中的股份抛出。所谓的抛售，就是指那些认为股价会继续下跌的人，为了不让自己的股价继续下跌，于是忍痛抛售。举个例子，小陈以20元的价格购买了一支2000股的股票，但是随着时间的推移，这支股票的价格越来越低，到了15元的时候，小陈害怕这支股票再跌下去，所以决定以15元的价格把这支股票给卖掉。
当然，也不是每只亏了钱的股票都要割肉，投资人可以从股价走势、支撑位、压力位、基本面等方面来进行分析，假如股价在短时间内出现了反抽或者反弹的趋势，那么就可以继续持有，等到收回成本之后再抛售。
如果投资者在卖出了自己的股票之后，就可以进行换股，也就是买一只综合指标和基本面都非常好的其他类型的股票，这样就可以把之前卖出的股票赚回来。
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