近期随着淄博烧烤爆火之后,辽宁官员向外宣称锦州烧烤才是全国的第一,对于锦州烧烤大多数人其实都是不太了解的,据这名官员透露锦州烧烤的人员就已经达到10多万人,只要一出门就能够看到大街小巷都出现烧烤店面,对于锦州烧烤其实需要追溯到清朝年间,当年为了能够去解决吃饭方面的问题,就直接将一些肉类食品利用火烤的方式食用。
这也让锦州地区成为了烧烤的起源地,锦州除了烧烤以外当地还有其他的特色小吃,而烧烤则是锦州地区的主要营业食品,锦州即便是下雨天也都会有烧烤摊开店,所以说锦州烧烤的手艺是从古至今流传下来的,这时这个网友表示锦州会不会成为第2个烧烤大城市,这其实也需要跟锦州在对烧烤方面的宣传有关。
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