猪蹄含有丰富的优质蛋白质、脂肪，对于经常四肢疲乏，腿部抽筋的患者，有一定的辅助治疗。在一些大手术之后、或者是重病恢复期的老人、虚弱患者，吃猪蹄可以更快的恢复身体。
另外猪蹄还可以通乳、下奶，可用于产妇产后缺少乳汁的治疗。但是由于猪蹄中的胆固醇含量较高，所以胃肠消化功能弱的人不建议一次性吃太多。
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