1、东北榛子的成熟期一般在8-10月,其中平榛一般于8月下旬成熟,大果榛子8月中旬至9月上旬成熟。
2、东北榛子一般在秋季成熟,但由于品种多样,所以成熟时间会稍有差异。一般情况下,榛子从雌花授粉到坚果成熟大约需要170天左右,且顶端和外围的果子比下部和里面的成熟的快些,所以采收时尽量先采收顶端和外面的,大约在8-10月期间就采收完了。
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