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铁观音用什么茶具泡好喝 用什么茶具泡铁观音比较好喝

其他生活常识  2023-04-18 09:050

1、铁观音可以用多种茶具冲泡,比较适合的有白瓷盖碗、紫砂壶。其中,白瓷盖碗不吸香、不串味,可以毫无保留的展现出茶味,是冲泡铁观音的最常用茶具。而用紫砂壶冲泡铁观音,利用茶壶冷热急变性能好的特点,有利于发挥出铁观音的“观音韵”,增加茶汤的香气。与盖碗相比,紫砂壶泡茶有不烫手的优势。

2、冲泡铁观音茶,一般投茶7g左右,使用90-100度的纯净水、矿泉水或者山泉水。先烫洗茶具,投茶后洗一遍茶,重新注水之后,浸泡至茶叶舒展开来便可饮用。

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