团体聚餐是一种比较常见的活动，除了热闹的气氛外，点菜也是一件非常重要的事情。在团体聚餐中，点菜需要把握好点菜技巧和禁忌，以便让大家能够共享美味佳肴，共同经历美好的用餐时光。
4个人点菜技巧和禁忌
技巧
1、4到5个菜：首先，要注意点菜的技巧，首先要根据团体人数来点菜，通常4个人的聚餐，应当点4到5个菜，这样可以满足大家的口味，也可以共同享受不同的美食，以满足大家的营养需求。
2、荤素搭配：其次，要注意搭配，点菜时，要注意搭配菜肴，一般两荤两素或三荤两素，一定要注意搭配菜品的营养，大豆类、蔬菜类、蛋类、肉类等，都要做到有规律的搭配，才能营养均衡。
3、食材多样化：点食材多样化的菜品，不要点单一食材的菜，让一个菜里面包含多种食物，然后点四五个不同口味的菜，比如地三鲜，里面有茄子、土豆和青椒，又比如海鲜大杂烩，里面有好几种不同的海鲜，食材品种多，又不会吃不完。用最少的菜吃到最多的食材，可以互相分享，也可以尝遍不同的口味，更好地享受饭菜。
5、菜式多样化：可以选择不同种类和口味的菜肴来搭配，比如搭配一道清淡小菜、一道肉类菜肴、一道海鲜菜肴、一道酸甜菜肴等，这样可以让大家在用餐时可以尝到不同口味的菜肴，充分享受美食的乐趣。
禁忌
1、不要点太多：其次，要注意点菜的禁忌，首先要注意不要点太多，这样会浪费食物，而且吃不完也很浪费钱，另外，也不要点太少，这样可能会使大家饥饿，造成不必要的损失。另外，要注意不要点过于复杂的菜肴，团体聚餐时，其实简单的菜肴更好，可以让大家品尝美食，也可以节省用餐的时间。
2、价格合理：最后，要注意不要点过于价格昂贵的菜肴，团体聚餐的目的是为了共同分享，所以要注意不要点过于昂贵的菜肴，这样会使大家的负担变得过重，过于昂贵的菜肴也可能影响大家的口味，所以在点菜时要注意不要太过份。
总之，在团体聚餐中，要注意点菜的技巧和禁忌，以便让大家能够共享美味佳肴，共同经历美好的用餐时光。正确的点菜方式可以让大家在用餐时能够充分享受美食和欢乐的氛围，让大家在用餐时充满乐趣。
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