1、科属区别:白鲢鱼和胖头鱼的属是不同的。白鲢鱼其实就是鲢鱼,它们是鲢属的;而胖头鱼指的是鳙鱼,是鳙属的。二者的属不同,说明是不同的两种鱼。
2、头部区别:从外观来看,白鲢鱼和胖头鱼比较明显的一个差异就体现在它们的头部。胖头鱼这个名字就是根据这种鱼的头部特征命名的,因为它们的头部非常大,而白鲢鱼的头部则没有胖头鱼的大。
3、颜色区别:二者的颜色也有一定的差异。白鲢鱼这个名字跟它们的颜色有很大的关系,它们的颜色总体来看是比较浅的。胖头鱼正好相反,它们的颜色更暗一些。
4、习性区别:从习性特点来看,白鲢鱼和胖头鱼的食性有差异,偏爱的食物种类是不同的。白鲢鱼更喜欢吃植物,胖头鱼更喜欢吃动物。
5、肉质区别:白鲢鱼和胖头鱼都能食用,二者的肉质相比是有差的,相比之下胖头鱼的肉质更好更鲜美。
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