正文摘要:
近日,辽宁鞍山。赵女士和家人一起吃自助餐,发现姑姑将店内的甲鱼给煮熟吃掉了。赵女士介绍,自助餐大概300元一个人,甲鱼是被姑姑的女儿拿过来的,姑姑觉得自助餐的菜品送回去不好,于是就煮熟食用。不清楚甲鱼是用于观赏还是菜品,再去这家自助餐吃饭时发现已经没有甲鱼了。吃自助煮食店内甲鱼究竟是怎么一回事,跟随小编一起看看吧。
近日,辽宁鞍山。赵女士和家人一起吃自助餐,发现姑姑将店内的甲鱼给煮熟吃掉了。
赵女士介绍,自助餐大概300元一个人,甲鱼是被姑姑的女儿拿过来的,姑姑觉得自助餐的菜品送回去不好,于是就煮熟食用。不清楚甲鱼是用于观赏还是菜品,再去这家自助餐吃饭时发现已经没有甲鱼了。
来源:白鹿视频
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会吃的广东人有话说:太佩服这位动手煮食甲鱼的女士的烹饪技术!
#女子吃自助餐将店内甲鱼煮食#
看新闻说,辽宁鞍山一女士和家人去吃海鲜自助,亲戚的小孩不懂事把餐厅里面用于观赏的甲鱼拿了过来,然后女士认为既然是餐厅的甲鱼就是属于自助餐的菜品了,便直接下锅给煮了,还自我感觉吃得很好味道。
很多人已经从法理角度去分析了,在这里我们不去分析该吃不该吃,合理不合理,只是作为广东人来分析一下她是怎么吃掉的。
本号身为广东人虽算不上吃货专家,但也算是吃过很多天上飞的、地上跑的、水里游的,也知道这个甲鱼如果真要吃的话,不处理一下直接煮肯定是不行的,我们看看为何说这位女士这样吃很厉害。
首先按照报道里面的描述,这只水鱼是餐厅作为一个供人观看的活物,说明还是生的,还未处理过的,所以如果真的要吃掉这只水鱼,按照常理至少有三个步骤是必须做的:
一是开水烫。买过水鱼吃的人都知道,只有用开水烫了水鱼,才能使水鱼的尿被逼出来,不这样做,那些尿就会留在水鱼体内很骚的,没法吃。
二是必须烫开水逼尿的同时,尽快刮掉身上的一层软皮壳,如果不处理掉,吃起来会影响口感,实际上这软皮也是不能吃的。
三是切块,这么大一个水鱼,不切开一块块难不成整只吞下去?那是不可能的,而切开的话不是一把小刀就能处理的,至少要拿个切肉的刀才行。
所以很好奇这位女士在这个自助餐厅里面,究竟是如何去完成这三个步骤的,她没刀没砧板,是如何吃掉这只无辜的水鱼的,真是佩服!
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