正文摘要:
台湾各大通路陆续出现缺蛋潮，岛内民众陆续反映买不到鸡蛋，对此，台当局农业部门负责人陈吉仲表示，这两三年受COVID-19和俄乌战争影响，导致原物料价格上涨料价格上涨6、7成，导致鸡蛋价格连带上涨，目前台湾每天产蛋数量维持在11万3000箱，至少比去年同期较好，他评估，后续天气回稳、禽流感减少，产蛋数量绝对会增加，盼2月下旬、3月上旬可以开始逐步恢复产量。陈吉仲称缺蛋怪禽流感和天气引质疑究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。
台湾各大通路陆续出现缺蛋潮，岛内民众陆续反映买不到鸡蛋，对此，台当局农业部门负责人陈吉仲表示，这两三年受COVID-19和俄乌战争影响，导致原物料价格上涨料价格上涨6、7成，导致鸡蛋价格连带上涨，目前台湾每天产蛋数量维持在11万3000箱，至少比去年同期较好，他评估，后续天气回稳、禽流感减少，产蛋数量绝对会增加，盼2月下旬、3月上旬可以开始逐步恢复产量。
陈吉仲说，全世界近期受禽流感H5N1病毒影响，美国扑杀5000多万只，日本也扑杀超过1500万只，岛内目前扑杀70多万只，虽然每日产蛋数较去年同期好，但去年岛内蛋的需求量来讲，每个人一年至少吃350几颗以上，台当局目前已从加工部分大力调度，将洗选鸡蛋通往超市通路，畜牧处将尽全力调度到所有通路商。
至于鸡蛋供应、价格何时回稳，陈吉仲说，如果天气回稳，禽流感减少，产蛋数量绝对会增加，希望2月下旬、3月上旬可以逐步恢复产量，因为母鸡生鸡蛋都来自蛋中鸡场，蛋中鸡场须从种鸡场进口小鸡，去年已进口6万只种鸡，每周至少提供49万只小鸡到蛋中鸡场，预计4月可以消弭受禽流感影响扑杀的鸡只，数量会回到正常水平。（来源：台湾“中时新闻网”）
陈吉仲称缺蛋怪禽流感和天气引质疑相关阅读：
天冷吃火锅导致台湾缺蛋？国民党批民进党只会“怪火锅”
来源：环球网
【环球网报道】据台湾中天新闻网报道，台湾近期出现蛋荒与蛋价飙涨问题，台“农委会”主委陈吉仲23日宣称，缺蛋的主要原因是禽流感与俄乌战争导致饲料价格上涨，还有短期气候因素，他称“天气越冷，火锅的需求越强劲，鸡蛋的需求就会增加。”此发言引发各界议论。他今日（24日）受访时被媒体问及此事，仅称“还有禽流感”便不再回应。
据报道，陈吉仲23日在记者会上称，缺蛋的问题可以分成短期、中期、长期，短期就是因为禽流感、气候因素造成鸡蛋供应量减少，他宣称不只在台湾面临这样的问题。陈吉仲还宣称：“我想各位应该知道，天气越冷，火锅的需求越强劲，鸡蛋的需求就会增加，或者是天气越冷，产蛋率会下跌，产量就会减少，所以气候就会造成缺口，有时候就会缺80万颗。”
“民进党‘执政’只会‘怪火锅’”？国民党24日在脸书发文表示，陈吉仲竟称天冷吃火锅害蛋荒！帖文称，陈吉仲明知2年多来，缺蛋、高蛋价的状况迟迟未能改善，没有提出务实解决方案就算了，面对一天缺蛋约50万至80万颗的情况，如今竟再次扯不同理由，声称缺蛋是因为“天冷吃火锅”、“因为民众多买”。
帖文还提到，相似的场景也曾发生在缺电时，台电当时声称是“火锅负载”，难道民进党“执政”最大难题是“火锅”？民众要买蛋、要用电，就只能被民进党“盖火锅”？国民党称，陈吉仲有空讲干话，却没有时间去了解长久以来的蛋荒问题，如果陈吉仲能力不足，无法解决蛋荒、高蛋价的问题，就请陈吉仲兑现以前的说法，“回屏东养猪，找苏贞昌当助手”吧！
对于陈吉仲的说法，也有岛内网友在脸书留言称，“绿政客们：少用电就不会缺电，少吃蛋就不会缺蛋？”“陈吉仲只会推责？没其它步了？这样人人也可当‘农委会’主委？”↓
国民党文传会主委洪孟楷23日也在脸书发文批评，“陈吉仲说缺蛋是因为天冷吃火锅，当台湾第一次有冬天吗？”↓
中天新闻24日最新报道称，天冷吃火锅造成缺蛋的说法引发议论。陈吉仲24日前往台“立法院”，在进入会场前有媒体询问“天冷吃火锅导致缺蛋”的说法，陈吉仲仅回复“还有禽流感”。
而对于媒体追问“王鸿薇（国民党‘立委’）表示缺蛋是人祸而不是天灾”，陈吉仲未正面回应，仅说了“谢谢”后便快速进入会场。
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