因为微波炉的加热方式与明火加热方式不同，鸡蛋在微波炉中加热时，由于鸡蛋外壳和内膜的阻碍，鸡蛋内部一直都是处于封闭状态，会导致内部水蒸气无法释放到外界。
当水蒸气越积越多的时候，鸡蛋里面的压力就会变大，从而出现爆炸的现象。
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