随着社会的发展，癌症的发生率及死亡率都在上升，并且正在向年轻化人群转移。在“谈癌色变”之下有一个说法，癌细胞在生长时需要不断的吸收身体内的养分，而它又偏糖，若采用断糖或断食的方法就可以将癌细胞饿死。
著名医学杂志指出，免疫细胞可以通过糖作为很好的养分来增强免疫力，但恶性细胞同样能够摄入糖进而达到增殖的目的。因此糖在这个问题上是双向的，大家还需科学对待。戒糖或抗糖的行为，包括不吃精白米面、蔬菜水果等含糖分的食物，长期下去会导致人体抵抗力低下，使身体的健康受到影响。
从科学上来说，成年人每日摄入糖的量要在50g以内，最好在25g以下才能保持身体处于健康状态，因此在平时选择食物时可以选择一些糖分少的食物，避免吃后升糖指数高导致多种疾病发生。
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