5月钓鲫鱼早晚钓浅、中午钓深。5月份进入初夏，水温显著提升，鲫鱼活性高，早晚时气温水温适宜，鲫鱼会到浅水区觅食活动，中午太阳直射水面，浅水区水温升高，鲫鱼会回深水区活动，所以早晚钓浅，中午钓深。
水温提升，鲫鱼饵料多选香腥、奶香或麦香饵料。5月份尽量减少腥味饵料的使用，并非鲫鱼不摄食腥味饵，而是腥味气味突出，很容易吸引小麦穗、小白条、趴地虎等小杂鱼的闹窝。即使香腥饵料，也是香味饵占大部分，腥饵仅占少部分，并且水温越高，腥味饵越是，直至消失。
小鲫鱼对食物的味型、适口性更挑剔，对香腥、奶香味的商品饵敏感度更高，但大鲫鱼则不同，摄食器官成熟、完善，更能一些味型偏淡或更接近自然的食物。一些谷物类的嫩玉米，或者发酵类的老坛玉米、小麦均是大鲫鱼的食物。
瘦水塘里的鲫鱼，头瘦小，对食物的需求旺盛，在这里钓鲫鱼，优先考虑一些味型浓郁的商品饵料，像奶香、麦香、香腥的商品饵料都有不错的效果。在肥水塘钓鲫鱼，像一些味型偏淡或本味饵效果更好，酒米属于强刺激的一种饵料，也可用商品饵与酒米搭配、混合使用。
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