“挂杯”是葡萄酒酒体成熟的正常表现。“挂杯”既不会影响葡萄酒的品质，也不会影响葡萄酒的果香和口感，更不会对人体有害。一般酒体浓度越高的葡萄酒，也更容易产生“长挂杯”的效果。有些酒商为了表面的观感，会采用高密度的过滤器来过滤到酒中的沉淀物，可是这样做不但会损失葡萄酒的口感和果香，还会过滤掉葡萄酒中丰富的营养物质。法国波尔多和勃艮第生产的AOC红葡萄酒大多都会有浑浊和沉淀的现象，可它们依然被人们视为世界顶级佳酿。
查看更多关于【动物百科】的文章
- 波尔多犬的日常生活指南
0评论2024-03-13
- 波尔多犬的日常护理和生活习性
0评论2024-03-13
- 如何照顾波尔多犬：饮食、运动和训练
0评论2024-03-13
- 波尔多红酒包括哪几种（波尔多白葡萄酒红）
0评论2023-06-05
- 世界上最好的红酒（智利最顶级的葡萄酒有哪些？）
0评论2023-05-12
- 世界八大葡萄酒名庄是（浓烈出产波尔多红）
0评论2023-04-17
- 波尔多的五大产区（波尔多产区五大最）
0评论2023-01-27