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曲阳的特产是什么

政策法规  2023-05-22 05:160

曲阳的特产是什么

1、曲阳定窑:是继唐代的邢窑白瓷之后兴起的一大瓷窑体系。主要产地在今河北省曲阳县的涧磁村及东燕川村、西燕川村一带,因该地区唐宋时期属定州管辖,故名定窑。定窑原为民窑,北宋中后期开始烧造宫廷用瓷。早在仰韶文化时期,曲阳就出现了陶器,至商周时期制陶已获很大发展。到隋朝曲阳开始烧制粗瓷,至唐代便有白瓷生产,到北宋时期达到鼎盛,是著名的宋代五大名窑之一定窑所在地。定窑的瓷器在海内外有极大的影响。尤以白瓷胎质洁白细腻,釉色匀净,薄而坚硬名列陶瓷之冠;

2、缸炉烧饼缸炉烧饼:曲阳特色食品,配料有专制秘方,制作精巧,入口薄而脆,香酥怡人,且久放不疲、风干不硬;

3、黑闺女饺子:是中国闻名的御膳名吃,已有三百余年的历史。它的创始制作人是明朝崇祯时期的宫廷御膳大师苏乔生先生。该饺子馅采用十几味中草药材配置而成,具有健脑醒智、补肾益肝、温气散寒、滋阴壮阳之功效。

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