玉米酒是甜的吗（淀粉糖份玉米发酵）

玉米酒点甜，是正常的。玉米的主要成分是淀粉，淀粉经过酒曲发酵会产生糖份。所以酿出来的酒就有点甜啦，同样有甜味的有米酒，馒头，它们都没有放糖。都是经过发酵淀粉转变为糖份的。

所以玉米酒口感甜是好事！

查看更多关于【政策法规】的文章