冰点是指水的结冰温度点,即水由液态变为固态的温度。在标准大气压下温度是0 度,标准温度和水的杂质有关系,但是有杂质的水不能算标准的冰点。纯净水在标准大气压下的冰点是 0 度,但是当水中含有杂质时,冰点会降低。
例如,海水的冰点低于淡水的冰点。海水冰点与海水盐度有密切的关系。当盐度达到 24.695 的时候,海水的冰点只有 负1.332 度。
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