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泰国菜有什么特点(泰国菜泰国海鲜热)

政策法规  2023-05-08 18:290

泰国菜有什么特点(泰国菜泰国海鲜热)

泰国菜的特点:

1、泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主,因为泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。

2、泰国菜色彩鲜艳,红绿相间,眼观极佳。

3、泰国菜注重调味,常以辣椒、罗勒、蒜头、香菜、姜黄、胡椒、柠檬草、椰子与其它热带国家的植物及香料提味,辛香甘鲜,口味浓重,别具一格,以各种风味蘸料伴以泰国美食,更演化出多重滋味。

4、泰国菜以酸、辣为重,调料独特。

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