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近期，继连花清瘟、布洛芬、维C泡腾片与黄桃罐头，“电解质水”也遭到了抢购。12月13日，元气森林方面告诉澎湃新闻记者，旗下外星人电解质水从12月10日开始出现断货，元气森林表示动员全公司的力量保供，承诺不加价。据元气森林统计，外星人电解质水在电商平台的单周销量环比提升1327%，到家平台单周销量环比提升1000%。12月7日至12月8日，到家平台的外星人电解质水销售额暴涨2000%。宝矿力水特淘宝旗舰店则发布通知称，因疫情政策影响，订单暴增，目前已安排工厂加急生产，预售订单会在15至30天内发出。如果没有上述症状，能正常饮食，居民不需要刻意喝电解质水。电解质水销量爆发究竟是怎么一回事，跟随小编一起看看吧。
封面有数丨不仅是黄桃罐头抢疯了！润喉糖、电解质水、果蔬汁、果干销售强劲爆发
封面新闻记者 付文超
随着各地优化疫情管控措施，除感冒药之外，近期一些具有补充维生素、电解质、有助生津止咳化痰的食品饮料销售一片火爆。
据京东超市最新发布的数据显示，11月21日至12月10日，金桔干等果干类、电解质水、果蔬汁、润喉糖、以黄桃为代表的水果罐头的销售强劲爆发，成交额同比去年同期增长幅度均在一倍到10倍之间，而这5类商品也因此成为抗击新冠宝藏食饮。
数据显示，蓝莓干表现最为抢眼，同比增长10倍；李子干同比增长超200%。此外，金桔干、梅子干、无花果干同比增长均超一倍。
同样，一些润喉糖也含有中药成分，比如，金银花、菊花，具有清热解毒、润喉止痛的作用，也受到消费者青睐。数据显示，润喉糖同比增长近5倍。京东超市休食水饮部咖啡糖巧组负责人张翠表示，目前，润喉糖销售紧俏，特别是龙角散、金嗓子喉宝等品牌。
除了干果类，消费者还将目光投向水饮品类，电解质水实现高增长。数据显示，12月1日至12日，电解质水增长超10倍。同时，果蔬汁、VC饮料等水饮商品成交额增长均超一倍。
“目前，电解质水和果蔬汁销售大增，我们正在与品牌方协调，增加工厂产能。”相关负责人表示，预计5-7天后，供应量可大幅增加。
此外，最近一个月，京东超市黄桃罐头成交额同比增长245%。其中，增速最快的前五省份（直辖市）分别为北京、辽宁、河北、广东与上海；购买最多的城市分别是北京、沈阳、上海、天津与成都。
据悉，京东超市对民生热销商品在各地销售情况作实时监控，一旦出现库存快速下降趋势，便启动货品调配、储备，确保消费者需要的商品供应充足、价格稳定。
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销量激增超10倍，电解质水也卖断货了！企业加速生产，承诺不涨价
近期，继连花清瘟、布洛芬、维C泡腾片与黄桃罐头，“电解质水”也遭到了抢购。
12月13日，元气森林方面告诉澎湃新闻记者，旗下外星人电解质水从12月10日开始出现断货，元气森林表示动员全公司的力量保供，承诺不加价。
据元气森林统计，外星人电解质水在电商平台的单周销量环比提升1327%，到家平台单周销量环比提升1000%。12月7日至12月8日，到家平台的外星人电解质水销售额暴涨2000%。
元气森林表示，为了保供，公司投入了两倍的生产线和人力，在保证产品品质的基础上优化加速生产流程。
12月12日，京东平台元气森林集团旗舰店的外星人电解质水已销售一空，客服表示“暂时没有现货”，预售库存比较紧张，“无法接急单”，预售的电解质水预计从12月25日1时开始发货。
京东平台外星人电解质水脱销
电解质水的产品介绍显示，本品是普通电解质饮料，无任何药用价值或保健功能，每日饮用量建议不超过3瓶。据客服介绍，电解质水“比水更补水”，与人体渗透压近似，容易被人体快速吸收，还可以加强机体锁水能力。
同样主打电解质水的日本品牌“宝矿力水特”也脱销。12月13日，宝矿力水特京东旗舰店的客服表示没有现货，也暂时没有预售。宝矿力水特淘宝旗舰店则发布通知称，因疫情政策影响，订单暴增，目前已安排工厂加急生产，预售订单会在15至30天内发出。
12月13日，以澎湃新闻记者所在的上海地区为例，美团等平台仍有商超提供外星人、宝矿力水特等品牌的电解质水，盒马等平台则多显示缺货。
北京卫健委最新发布的《居家康复专家指引》中提及，一般患者可在家观察治疗，注意卧床休息，加强支持治疗，保证充分能量和营养摄入。同时需注意“水、电解质平衡，维持内环境稳定”。
中国营养学会理事、中国科协聘科学传播首席专家范志红在个人微博中表示，出汗太多，或者呕吐、腹泻等情况，适合补充电解质水。仅仅喝白开水，不能供应身体所需的钾、钠、镁等矿物质。
但范志红提出，补充电解质，并不意味着一定需要电解质饮料。居民在家完全可以自制补充电解质的饮品，如茶水、椰汁等，以及番茄汤、白萝卜煮鸡汤等汤羹。
范志红提醒，如果确实有呕吐、腹泻等情况，除了服药，补充电解质最简单的方式是用补液盐兑水稀释后服用。如果没有上述症状，能正常饮食，居民不需要刻意喝电解质水。
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