荠菜肉饺子馅可以加入老抽、蚝油、十三香、食盐、鸡精、香油以及葱姜蒜等调料一起调制好吃。按照这样的方法进行调馅,保证所做出来的饺子鲜嫩多汁,满口留香。那么对于荠菜肉饺子馅怎么调好吃,还有哪些内容,可以继续往下了解。
如何调制荠菜肉馅饺子
1、首先把准备好的荠菜清洗干净,然后放入锅中进行焯水,加入食盐和食用油,可使焯水后的荠菜口感更好。
2、将焯好水后的荠菜捞出,挤干水分,然后再将荠菜切碎放在一边备用。
3、将准备好的猪肉切碎放入盆中,然后再把切碎的荠菜放入肉馅中进行搅拌。
4、往搅拌好的荠菜肉馅中,加入老抽、蚝油、十三香、食盐、鸡精、香油以及葱姜蒜搅拌均匀,这样荠菜肉馅也就调制完成了。
饺子馅料有哪些
饺子馅料常见的有猪肉白菜馅、韭菜鸡蛋馅、冬菇鲜肉馅、酸菜猪肉馅、牛肉胡萝卜馅料等。总之通过以上内容,相信大家对于“荠菜肉饺子馅怎么调好吃”这个问题已有所了解,可知调制荠菜肉饺子馅非常简单,把所需材料都准备好即可按照以上方式调制好吃的荠菜肉馅饺子。
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