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人的头发为什么不容易腐烂?

数码科技  2022-10-14 15:560

人的头发中含有丰富的角蛋白,角蛋白中含有丰富的胱氨酸。

胱氨酸可以让角蛋白的结构更加紧密,也使含有角蛋白的物质既不容易被蛋白酶降解,也不溶于水。

所以,头发相对来说不容易腐烂。

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