晒干的红薯干做的好吃，首先得把红薯洗净，将其切片或切条，然后放置在蒸锅上先蒸至半熟后，再拿去太阳底下晒干，这样制作出来的红薯干会韧劲十足，别有一番风味。那么对于晒干的红薯干怎么做好吃，还有哪些内容，可以继续往下了解。
红薯干怎么做好吃
1、首先得选择一些个头比较肥大的红薯，将红薯洗干净并削皮，再冲洗晾干。
2、将处理好的红薯切成片状或者条状，不要切得太小，晒干后容易缩水变小变硬，口感不会那么好。
3、将切好的红薯放入蒸锅内，隔水蒸至半熟，然后再取出平铺在篮子上进行晒干即可。
4、制作红薯干，还可以直接使用烤箱进行烘干，将烤箱调至100度，烤制5个小时左右即可。
红薯干需要晒多久
红薯干一般需要晒3-4天左右，如果天气不太好可能需要晒制一个星期左右。总之通过以上内容，相信大家对于“晒干的红薯干怎么做好吃”这个问题已有所了解，可知制作红薯干可以先蒸至半熟后再晒干会更好吃，大家可以尝试一下。
查看更多关于【生活百科】的文章
