6月25日，在北京新式冠状病毒肺炎疫情防控工作中第376场记者招待会上，市委教育工委书记、市教委发言人李奕详细介绍，各院校能够采用分次、分时间段、避峰就餐的标准，在高校食堂内就餐，排长队出餐时全过程要佩戴口罩，维持一米左右间距，饭桌要设定防护薄弱点，就餐期内需要注意不扎堆不聊天，减少聚集风险性。李奕表明，倡导各院校再次采用分餐制到班的方法，更为妥当安全性。
由来：北京日报手机客户端 | 新闻记者 刘苏雅 实习记者 何蕊
步骤编写：郭丹
麒麟区城区小学生午餐将推行“到校分餐模式”
手机曲靖市讯（曲靖市日报新闻记者 滕仕矿）8月17日下午，麟麟工投集团机构城区供餐院校教师和学生父母意味着120余名到麒麟小学，感受“入校分餐方式”。秋季学期逐渐，此类分餐方式将于麟麟城区其供餐院校逐渐实行。
当场，一排美味可口的15道菜式，拆箱后全是热腾腾。当场试温，全部菜式的温度均超出70℃。接着，教师、父母们取菜品尝试吃，并对每一个菜开展点评。
据麒麟区文教局负责人详细介绍，上学期的供餐方法，是供餐公司在制造生产加工完成后便用便当盒提早分餐，导致入校时长很长，虽说隔热保温运送，但食材温度早已显著降低，危害口味。教师、父母根据实际情况提出了一些建议，文教局综合分析提出了意见和建议，也向供餐公司提出了整改方案。
据工投集团负责人当场详细介绍，对于上学期供餐工作中存在的问题，工投集团运用暑假进行了整顿。邀约了云南滇菜承传高手到企业中心厨房做技术指导，并聘用其为中心厨房饮食搭配咨询顾问，关键对中心厨房厨师开展常态学习培训、具体指导，对于当地口感拟订菜单栏等。通过将近一个月的学习培训和学习，中心厨房菜肴得到了非常大的提高。
此次试餐菜肴是中心厨房进行了数次调节，并邀约工投集团公司领导参加试餐并依据建议整顿的成效。更改菜肴的一起，也科学研究改变了分餐方法，用保温箱体把正餐运送到大学后，再按班集体开展分餐。这种方法能合理降低厨房内分餐时长，保证饭食温度的与此同时，还能防止跑味、减少浪费、提高学员的操作能力。而学员应用的碗，也将采用的pp材质碗，能耐零下30℃到120度的温度，有利于清洗消毒，应用更健康安全。
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