1、山东的樱桃核心基地多,选择也多,一般为5月下旬开始采收。其中威海的红灯一般5月20号开始上市,先锋一般为5月底上市,美早一般在5月底至6月初上市。
2、烟台的樱桃主要有大紫、意大利早红、芝罘红,红灯、岱红、早大果、雷尼、水晶,那翁、艳红、美早、先锋、拉宾斯、斯泰勒、艳阳、萨米脱、黑珍珠、鸡心等,一般成熟期为5月20日至6月20日左右。
3、烟台的樱桃相对山东其他地区属于较早熟地区,大棚品种有红灯、那翁,4月初即上市;露天品种有先锋、拉宾斯、那翁、美早,在六月前也都会上市。
4、大樱桃,也称西洋樱桃,南方区域一般称为“车厘子”,我国樱桃主要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。目前以山东大樱桃口味最为纯正。
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