材料:红糖、麦芽糖、鲜姜、糯米粉。
做法步骤:
1.将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌匀,挤出姜汁待用;
2.姜蓉,红糖,麦芽糖放不粘锅开始炒制;
3.边熬边搅拌,使糖与姜汁渐渐成浓糊状态;
4.将熬好的姜糖糊舀到案台上摊开,冷却后用木棒擀薄,开条切成厚3厘米、宽8厘米的长条形,然后装盒即可。
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材料:红糖、麦芽糖、鲜姜、糯米粉。
做法步骤:
1.将鲜姜洗净,用搅肉机搅碎,加少量水拌匀,挤出姜汁待用;
2.姜蓉,红糖,麦芽糖放不粘锅开始炒制;
3.边熬边搅拌,使糖与姜汁渐渐成浓糊状态;
4.将熬好的姜糖糊舀到案台上摊开,冷却后用木棒擀薄,开条切成厚3厘米、宽8厘米的长条形,然后装盒即可。
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