1、直接放入盐到泥鳅里面,直接清洗的时候,直接用剪刀剪开肚子即可。
2、用开水煮一下,捞出,这个方法也能帮你把泥鳅清洗得更干净,吃的时候也更放心。
3、想要直接处理的话,准备1根小筷子,一把剪刀,把筷子从泥鳅嘴上插进去,再用剪掉剪开肚子,清洗干净,随便把骨头也剔干净,这样烹饪的时候,就可以做一道无骨泥鳅了。
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