关于这点在日本流传着这样一个故事。从前有一个日本嗜赌，总是让妻子准备好饭团带到赌场去，有一次他吃的饭团比较粘，结果弄得到处都是，无奈之下只好让服务生给他找一块紫菜包住饭团接着吃。
没想到饭团包了紫菜后不但不粘手反而增色不少，于是饭团包紫菜的吃法就流传开来。
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