1、鱼头放在水里还能养的。鱼头放在适宜水中饲养，但是要尽快煮掉。
2、鱼头含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；鱼头含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
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