草莓表面有白霜不能吃。草莓表面的白霜是一种真菌性白粉病，在高温高湿的环境中容易发生，是植物的常见病害。虽然草莓表面的白霜可以清洗干净，但是这种染病变质的草莓并不适合食用。下面小编为大家具体介绍一下草莓表面有白霜能吃吗。
草莓表面有白霜能不能吃
1、草莓是蔷薇目蔷薇科植物，其发生的白粉病主要危害叶片，也侵害花、果、果梗和叶柄，降低草莓的质量。
2、草莓感染白粉病的发病初期，其叶片的背面出现白色的菌丝层，严重时会布满整个叶面，后期则会感染整个植株。
3、草莓白粉病发病的主要原因是长期生长在高温高湿的环境中，尤其是连续阴雨天气土壤潮湿的情况下，就会发病。
4、白粉病虽然不像动物病菌那样对人体有直接性伤害，但它具有潜伏性。另外种植户会喷洒农药以应对白粉病，使草莓上残留农药，因此不建议食用表面有白霜的草莓。
草莓表面的白霜是什么
感染白粉病的草莓不膨大，呈瘦长形。幼果会失去光泽、硬化，而近熟期的草莓则受到危害会失去商品价值。草莓表面的白霜是真菌进入草莓繁殖后长出表面的孢子，因此不建议食用，否则会对身体产生不利的影响。通过上文对草莓白粉病的介绍，相信大家对“草莓表面有白霜能吃吗”有了一定的判断依据。
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