真正无涂层的不粘锅
1、最初不粘锅的诞生是用聚四氟乙烯在锅的内表面多涂了一层，而聚四氟乙烯也被称为“塑料王”，具有良好的耐化学腐蚀和耐老化的性能，同时抗老化性能优秀。这些优良特性促进了不粘锅的诞生。
2、现在市场上的不粘锅克服了铝锅、不锈钢锅、铁搪瓷锅、铁锅上的缺点，它便于清洗，可轻松煎炒食物而不粘底，减少食用油用量，甚至能减少脂肪的摄入。
3、不粘锅按产品外表面处理方法可分为搪瓷不粘锅、耐高温漆不粘锅、抛光不粘锅。
4、需要注意的是，除了使用纳米陶瓷作为不粘涂层的不粘锅外，其他类型的不粘锅都不建议制作酸性食物，因为会腐蚀掉金属机体。
不粘锅的选取标准是什么
选取不粘锅要注意不粘锅的六个方面：外观质量、手柄载荷强度、基体材料厚度、不粘涂层厚度、附着牢度、抗划伤性、不粘性。只有上面六种指标都符合标准的才是合格的不粘锅。以上就是关于真正无涂层的不粘锅的具体介绍。
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