可可粉可以直接食用。可可粉，是从可可树结出的豆荚里取出的可可豆，经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片，由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物。在生活中，可可粉可用于高档巧克力、饮品、牛奶、冰淇淋、糖果、糕点等。下文是关于“可可粉可以直接食用吗”的具体介绍，感兴趣的朋友可以继续往下阅读了解。
可可粉能不能直接吃
1、可可粉可以直接吃，但不建议，因为可可粉味道偏苦，不适宜直接食用。
2、可可粉可以冲水喝，此时加入适量的蜂蜜、牛奶、黄豆粉、代糖、豆浆、龟苓膏等，口感会更好。
3、可可粉属于高热量食物，含有大量粗制纤维，宜饭前半小时吃。
4、天然可可粉，味苦，香味浓，含有蛋白质、多种氨基酸、脂肪、铜、铁、维E、维B1、维B2、维B6、生物碱等，一般人都可食用。
可可粉一定要用开水泡吗
可可粉不一定要用开水泡，而应该用60-70度的水冲泡。若水的温度过高，会影响可可粉本身的营养。通过阅读上述“可可粉可以直接食用吗”和“可可粉一定要用开水泡吗”的相关内容，希望可以为大家提供参考。
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