1、冰箱久放的黄瓜有毒;
2、由于黄瓜在冰箱很容易遭受冷害现象,因此在放了十几天后,是很有可能已经变质了的,而变质的食物会对人体健康产生危害,因此黄瓜放冰箱十几天是否还能吃,需要根据具体的情况来看。 如果黄瓜没有出现异味、腐烂、变色等情况的话,说明黄瓜还是正常的,可以食用,但要是有出现任何一项异常情况,就都不能食用。
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