生活中许多人都仍然坚持着无辣不欢，重口味才是王道。虽然说吃辣属于重口味，并不是一件好事儿，但事事无绝对，它也有一些它的益处。那么，吃辣可以祛湿气吗？吃辣为什么会打嗝？下面，和360常识网一起了解一下吧！
本文目录
1、吃辣可以祛湿气吗
2、吃辣为什么会打嗝
3、牛奶为什么可以解辣
吃辣可以祛湿气吗
只有辅助作用。
辣主要指的是辣椒和花椒，两者都是辛热之品，具有良好的温中散寒作用，『本草纲目』记载花椒有“散寒除湿”的功效，『本草纲目拾遗』记载辣椒“性热而散，能去水湿”，可见吃辣是有一定去湿气的作用的。但是湿气分为寒湿和湿热两大类，对于寒湿的人，可以通过适当吃辣来帮助去湿气，因为辣椒和花椒的作用还是以散寒为主，去湿只是辅助作用；对于湿热的人，通过吃辣去湿就不太合适了，因为辣椒和花椒虽然能辅助去湿，却会显着增加内热，导致内热亢盛，得不偿失。
吃辣为什么会打嗝
胃气正常情况下是下行的。
呕吐就是胃对于刺激的终极反应，就是胃对于有些食物接受不了，然后向上走吐出来。用于缓解胃的刺激。
胃对于辣椒的刺激接受不了，胃的反应就会像呕吐一样，这是一种自我防御机制。但由于程度强烈程度不同。所以就有呕吐、打隔这两种方式了。
牛奶为什么可以解辣
喝冰牛奶比冰水更解辣。辣其实不是一种味道，而是一种痛觉。无论是舌头还是身体其他部位，只要神经能感觉到的地方，就能感受到辣。例如切辣椒时如果没有戴手套，手也会感到痛。要解舌头的辣，主要就是靠稀释辣的这种痛感，用冰水的效果没有冰牛奶好，因为牛奶不仅可以稀释辣，其中含有的酪蛋白还可以抵消辣椒素带来的刺激。
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