除夕吃饺子。吃饺子取“更岁交子”之意，“子”为“子时”，交与“饺”谐音，有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
正月初五吃饺子。正月初五叫“破五”，也要吃饺子。
立秋吃饺子。立秋，民间素有“贴秋膘”一说。
立冬吃饺子。立冬有秋收冬藏的含义，劳动了一年的人们，利用立冬这一天休息，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。
冬至吃饺子。“冬至吃水饺医治冻耳朵”。
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