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带麻点的香蕉要好些吗?香蕉有哪些作用?

其他生活常识  2021-02-28 19:290

香蕉作为一种淀粉质丰富的水果,还有利于肠胃蠕动。且食用香蕉,还能为人体带来丰富的钾。香蕉还被称为“快乐水果”,香蕉中含有的泛酸,能够帮助人们减轻心理上的压力,解除忧郁情绪。那么,带麻点的香蕉要好些吗?香蕉有哪些作用?下面,和360常识网一起了解一下吧!

本文目录

1、带麻点的香蕉要好些吗

2、香蕉有哪些作用

3、怎么健康催熟香蕉

带麻点的香蕉要好些吗?香蕉有哪些作用?

带麻点的香蕉要好些吗

是的。

人工催熟才无麻点。香蕉成熟要一个过程,青绿色香蕉可以等其自然成熟再食用,但千万别选被人工催熟的香蕉,虽然色泽上跟完美的散发金黄色的香蕉很相似,但是自然成熟的香蕉表面会有少量麻点的存在,人工催熟的话无麻点。好香蕉带有金黄的光泽感;一些香蕉外部光泽是青绿色,这个不代表香蕉的品质,只是说明香蕉还未成熟,不适合选来食用;而外观上黑斑增多,且黄色香蕉还带有暗红色,这类香蕉过熟,也不应该选来食用。

带麻点的香蕉要好些吗?香蕉有哪些作用?

香蕉有哪些作用

1、治久咳

民间验方更有用香蕉炖冰糖,医治久咳。

2、痴呆

吃香蕉有助于提高脑力,改善学习能力,提高警觉度,防止老年痴呆症。

3、降低尿糖

糖尿病患者进食香蕉可使尿糖相对降低,故对缓解病情大有益处。

4、防痛风

食用富含钾的香蕉,有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中,帮助人体排泄尿酸。

5、瘙痒

香蕉皮中含有抑制细菌生长繁殖的蕉皮素,脚汗、手足癣等引起的皮肤瘙痒症都可用香蕉皮贴敷患处,消除瘙痒。

6、治胃及十二指肠溃疡

香蕉中含有一种5-羟色氨的化学物质,可舒缓胃酸对胃黏膜的刺激,促进黏膜细胞的生长繁殖,从而修复各种溃疡病损,预防胃溃疡。

7、治抑郁症

香蕉含有一定量5-羟色胺及合成5-羟色胺的物质,能使人心境变得舒畅,有助防治抑郁症。

8、防治低血钾症

运动后,身体排出大量汗液,钾也随之排出,导致四肢乏力;大量吐泻后或长期使用排钾利尿剂,都会导致血钾浓度降低,此时吃些香蕉是最理想的补钾食物,可有效地防治低血钾症。

9、防癌

日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告,一天吃2根香蕉,就能有效地改善体质;此外,香蕉价廉、易食、携带又方便,是维持健康的营养素,真可说是“神奇的水果”。

10、眼睛不适

当人体摄入盐分过多,会导致细胞中存留大量的水分,引起眼睛红肿。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分,让钾钠平衡,缓解眼睛的不适症状。香蕉含大量的胡萝卜素,可在一定程度上缓解眼睛疲劳,避免眼睛过早衰老。

11、预防心血管疾病

当体内缺钾时,会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况,一根香蕉含钾400亳克,钾可保持正常心肌收缩的协调作用,能使神经肌肉兴奋性维持常态,使心肌收缩与舒张功能协调,从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。

带麻点的香蕉要好些吗?香蕉有哪些作用?

怎么健康催熟香蕉

1、白酒催熟

用棉球沾满高度白酒后放入香蕉食品袋中,将装香蕉的食品袋放在温度约25℃的地方,扎紧密封,大约3至4天后成熟。

2、香蕉皮

可以取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和吃过的香蕉皮,绑紧袋口,3天后香蕉皮上出现咖啡色的芝麻斑点,和单纯用塑料袋催熟的更熟一些,而且越靠近吃过的香蕉皮的果皮部分,芝麻点越大。

3、苹果催熟

取一干净的塑料袋,放进7分熟的香蕉和一个成熟的苹果,绑紧袋口。3天后香蕉果皮上出现咖啡色的芝麻斑点,且果香浓郁,比单纯用塑料袋或加入香蕉皮催熟的香蕉都更熟,而且接近苹果处的部分出现过熟现象。

4、高温催熟

将袋子置于温暖的地方。高温能够显着加速香蕉的成熟。最好的催熟温度是65–68oF(18–20oC),这能最大程度地激发香蕉的风味和质地。这个温度差不多就是平常房间的室温。将香蕉放置在温暖的角落—如冰箱或火炉的上方,这也许能加快催熟的速度。这种催熟方法也许不能非常均匀地催熟水果,但是无碍于家庭食用。

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