我们现在的家庭大多数是一个宝宝,宝宝的一举一动、衣食住行都牵动着我们做父母的心,这不只是父母对孩子爱的一种表现,更主要的原因是宝宝年龄小,身体的抵抗力也比较低,如果照顾不周到的话,很容易生病,所以我们要时刻关注宝宝的生长发育、饮食起居情况。
紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基,抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长,预防胃癌、肝癌等癌病的发生。
紫薯富含纤维素,可增加粪便体积,促进肠胃蠕动,清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物,排出粪便中的有毒物质和致癌物质,保持大便畅通,改善消化道环境,防止胃肠道疾病的发生。它除了具有普通红薯的营养成分外,还含有多糖、黄酮类物质,并且还富含硒元素和花青素,具有一定预防高血压、减轻肝机能障碍、抗癌的功能。
一般来说,建议6—7个月龄以后的宝宝食用,因为这个月龄的宝宝消化系统已经相对成熟。最简单的做法就是蒸,如果觉得纤维太粗,也可以用料理机将蒸好的紫薯打碎再喂给宝宝,可以更好地吸收营养物质。也可以将紫磬放到小米或者大米粥里,做成紫薯粥,但注意,不要—次喂得太多,否则容易导致宝宝腹胀。
对于年龄比较小的宝宝,我们在开始给宝宝加辅食的时候,一定要注意从少量开始,对于宝宝第一次吃的食物,吃完以后要注意观察宝宝有没有不适的反映,任何食物都不要一次性吃太多,也应该以清淡,易消化的食物为主,同时还要注意不要放太多的盐,避免引起宝宝上火。
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