孕妇可以适量的吃苜蓿。苜蓿含有蛋白质、碳水化合物、维生素、胡萝卜素、矿物质等多种营养成分。
苜蓿中含有纤维素，可以刺激肠蠕动，有助于缓解孕期便秘；含有铁元素，可以补充铁元素，预防孕期缺铁性贫血；含有苜蓿多糖，可以提高孕妇的免疫功能和抗感染能力；含有维生素K，有止血的作用。所以，孕妇可以吃，但是苜蓿性凉，不要过量食用。
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