由于现在全国很多城市的空气质量都不好,受到雾霾严重的影响,让空气中飘浮着大量的污染颗粒,当这些颗粒行入人体的呼吸道之后,会对嗓子产生一定的刺激,轻者会出现干咳、嗓子眼儿发痒等症状。重者会引发其它的呼吸道疾病,下面第一宝宝小编给大家整理了几款适合宝宝吃的清肺食谱。
清肺食谱一:黑木耳粥
原料:黑木耳30克,粳米100克,大枣若干,少量的冰糖。
做法:先将木耳用凉清水浸泡半天后,再捞出洗干净和粳米,大枣一起下锅熬制稀粥,再放入冰糖,将糖熬化就可以了。由于是给宝宝吃的,所以需要将木耳切成碎丁,大枣除去核、去皮,以方便宝宝食用。
由于黑木耳具有养血、止血、润燥、清肺的作用,它所含铁量比动物性食品里最高的猪肝还要高出五倍,比菠菜高出三十倍。
清肺食谱二:雪梨百合润肺汤
原料:雪梨1个、百合10片、枸杞10粒
做法:先将雪梨洗干净,带皮切成一小块,将百合洗干净。再将雪梨块与百合放在锅中,倒入清水,用大火煮开之后,撇除汤面的浮沫。然后盖上锅盖,只露出小缝,调置小火,煮20分钟左右,放入洗干净的枸杞,再煮2分钟就可以了。
雪梨具有生津润燥,清热化痰的作用。而百合可以清热,去火,润肺与安神。汤中的雪梨与百合是可以吃的,宝宝需要滤汁喝,对于大点的宝宝可以加一点冰糖吃。(宝宝吃什么清火?宝宝清火吃什么好)
清肺食谱三:银耳莲子百合排骨汤
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克、姜葱若干、少量盐。
做法:将上述的食料清洗干净之后加水放入煲内一起煮沸,再煲3小时左右。
清肺食谱四:猪血菠菜汤
原料:菠菜3棵,猪血100克,葱10克,少量的盐、香油。
做法:在锅里放入适量香油,将香葱段后放入后加上适量的开水,用大火煮开。再将猪血放到锅里,煮至水再次滚沸,再放入菠菜段、盐,离火。(当然,菠菜也可以提前用开水焯下)
功效:具有补血、明目、润燥、清肺的好处,特别是可以补充体内铁质含量。另外,猪血菠菜汤还可以有效的缓解便秘。
清肺食谱五:润肺豆浆粥
原料:豆浆1000克,糯米100克,少量白糖。
做法:将糯米洗干净后放在锅里,加入少量的水,用大火烧沸之后,再用小火慢慢熬煮,等煮到米粒开花的时候,再加入豆浆,再继续熬10分钟左右,加上白糖就可以吃了。
除上上述提到的方法之外,可以让宝宝多喝水,多吃些梨、枇杷、橙子、橘子等清肺化痰的水果。
由于宝宝的呼吸系统又比较薄弱,所以在雾霾天气除了尽量减少外出的次数,外出的时候需要戴防尘口罩,平时多熬上述的汤给宝宝喝。家长可以关注雾霾天PM2.5超标:几款适合宝宝吃的清肺食谱,平时多看看宝宝营养专题。
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