白菜是一种一年四季都有的普通蔬菜，虽然普通，但是其所含有的营养却不普通。俗话说，常吃白菜不生病是有一定道理的。白菜不仅有润肠通便的作用，还有抗癌的作用，对于女性来讲，还有一个大大的好处就是有美容的效果，常吃白菜，能让皮肤变好。坐月子期间的妈咪能吃白菜吗？下面第一宝宝小编为您做个解答。
白菜的营养价值
1、白菜含有丰富的粗纤维，不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动，促进大便排泄，帮助消化(消化食品)的功能。对预防肠癌有良好作用。
2、秋冬季节空气特别干燥，寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E，多吃白菜，可以起到很好的护肤和养颜效果。
3、美国纽约激素研究所的科学家发现，中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多，是由于她们常吃白菜的缘故。白菜中有一些微量元素(微量元素食品)，它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素。
坐月子能吃白菜吗
依据白菜的营养价值分析，坐月子是可以吃白菜的，而且有很多好处，对于坐月子存在便秘情况的妈咪来讲，吃些白菜还能有助于缓解便秘。（坐月子能吃花菜吗?菜花炒西红柿防治产后便秘）
坐月子吃白菜的好处
一个成年人如果每天吃500克小白菜，就能基本满足人体所需的维生素、胡萝卜素、钙、铁等。小白菜富含维生素c，可以美化肌肤，增强免疫力，预防感冒。小白菜含钙量很高，小儿缺钙、骨软、发秃等，可用小白菜煮汤加盐或糖饮服，可以收到很好的效果。其富含的维生素B1、B6、泛酸等，则具有缓解精神紧张的功能，因此在考试前多吃小白菜，有助于保持平静的心态。
坐月子吃白菜的饮食禁忌
①不宜生食。
②脾胃虚寒、大便溏薄者及女性易痛经者不宜多食。
③烹调时最好不要加醋。
④制作菜肴时，应避免炒、熬时间过长，以免造成营养流失。
⑤存放小白菜忌用水洗，否则会造成茎叶细胞死亡溃烂，使其营养成分大损。
推荐菜谱：白菜排骨汤（坐月子能吃菠菜吗？菠菜可抗产后抑郁）
原料：猪排骨500克，白菜250克，香菜、盐、植物油、葱、姜各适量。
做法：
1、白菜洗净，切细长方块。
2、香菜择洗后切段，葱切段，姜切片。
3、排骨洗净，剁段，用沸水焯过。
4、炒锅置火上，放入植物油加热，下葱段、姜片炝锅，放入排骨，用急火煸炒，注入适量热水，用中火烧熟。
5、放入白菜块烧到半熟，加盐，用小火炖烂，加香菜即成。
妈咪们对“坐月子能吃白菜吗?”的看法
1.虽然乡下都说母乳喂养的在月子里妈妈是不能吃青菜的，但是这是不科学的，吃点青菜是有维生素的。
2.可以吃，不过要吃白菜叶的，而且是煮熟的要很柔软的才可以吃的。
3.可以的，我那会青菜菠菜白菜都是变着吃的，不然总是一种蔬菜吃一个月也是受不了的。
坐月子吃一些蔬菜对身体恢复有帮助，如果出现宝宝便便绿色的情况也是正常的，不用担心。您还可以阅读“坐月子能吃海带吗？产妇如何食用海带?”，了解更多的产妇食谱大全相关知识，希望第一宝宝网提供的产后恢复知识能够帮助到您。
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