几乎每个女人都会生宝宝,这好像是与生俱来的本能,但是这并不是一件挺轻松的事情,毕竟女人的生命就有可能随着生宝宝这样一个过程结束了。所以说人们常说女人生孩子就等于去鬼门关走了一圈,这句话一点都不过分。生完宝宝后由于耗费进了身体的能量,就很有必要产后休养。中国人喜欢喝汤,那么女性冬天坐月子喝什么汤好?七款月子汤做法到底都有哪些呢?
1,乳鸽枸杞云吞
主要食材是1只乳鸽和10个云吞,当然还不能少了补血益气的5克枸杞。辅料葱姜盐味精等,还需要一些绿色蔬菜。
首先要用最普通的方法将乳鸽煮熟,然后取出适量放入锅内加清水煮开,放入云吞和枸杞,煮熟大概需要3分钟的时候,加入一些调味品就可以吃捞出来吃了。
乳鸽枸杞云吞具有强筋健骨、补血益气、滋补营养的作用,产妇吃了可以强身健体哦。
2,莲子薏米煲鸭汤
主要食材是1只鸭子以及适量的百合、莲子、陈皮、薏米,辅料为葱姜盐、味精、白糖、料酒等。
首先要将所有的食材洗净,然后将鸭子放入煲内,之后让葱姜紧挨着鸭子,然后再放入百合、莲子、陈皮、薏米等,加入少许料酒和白糖,加入清水煲熟就可以吃了。虽然产妇不宜吃太多盐,但是产妇如果不能下咽的话,最好放入一点点来调味哦。
3,玉兰猪肝汤
主要食材是300克猪肝,100克玉兰片,50克青笋,辅料为高汤、鸡精、黄酒、香葱末、盐等。
首先要将主要食材洗净沥干,准备一个砂锅,锅内放入适量的高汤,等到高汤烧开后放入切好的玉兰片和青笋片,倒入黄酒。然后再放入猪肝片,搅拌均匀,撒盐和鸡,最后出锅时撒上一点香葱末。如果高汤的盐量已经足够的话,就可以不用再加盐了。
4,肥牛鲫鱼金针汤
主要食材是150克肥牛片,1条中号鲫鱼,250克金针菇,辅料为芝麻酱、绿菜、盐等。
首先要做的是要将鲫鱼洗净后煎一下,此时不要用太多的油,只要鱼的表面煎一下就可以,然后锅内加水熬至乳白色。在煲鱼的过程中,要将肥牛片和金针菇做成卷。等到锅内的鱼汤呈乳白色时,将肥牛金菇卷和绿菜放入锅内,煮熟后捞出。提前备好芝麻酱,将捞出的金针肥牛卷和绿菜蘸着芝麻酱吃,味道好极了。当然产妇也可以喝鱼汤,对下奶很有帮助。
5,当归生姜牛肉煲
主要食材是100克羊肉,辅料为当归、生姜、料酒、盐、味精、酱油等。
首先将羊肉切块,将羊肉块和当归片放入锅内,同时洒上料酒,用文火煲汤,大概需要3-4个小时,等到快要出锅时放入适量的味精和盐。这样的食材搭配可以说是绝佳的补身体的搭配了。(产后能吃当归吗?产后吃当归会回奶吗)
6,山楂白萝卜煲
主要食材是500克羊肉,300克白萝卜,20克山楂,辅料为姜、盐、香菜叶等。
首先准备好沙锅放加入适量的清水,然后放入焯好水的羊肉和切片的白萝卜和山楂、姜片,清水的高度要正好没过所有的食材。大火煮开后改为小火慢炖,大概一个小时的时间就可以出锅了。当然在出锅前还要根据自己的口味放入一点盐和香菜叶调味哦。
7,阿胶猪肉煲
主要食材是瘦猪肉和阿胶,辅料为葱姜蒜等。
首先要将猪肉切块炖熟,再放入阿胶与猪肉块一起炖,之后改小火让猪肉入味,调味后就可以出锅食用了。
以上就是第一宝宝小编给大家整理的关于产后坐月子期间可以喝的七种汤,作法都很简单,食材也是大众化的,那么赶紧动起手来做吧。您还可以阅读“产后补汤喝太多?5款滋补小米粥推荐”了解更多的产妇食谱大全相关知识,希望第一宝宝网提供的产后恢复知识能够帮助到您。
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